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Creation Sauvignon Blanc - 2017

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Kurzübersicht

Helles Strohgelb in der Farbe mit funkelnden grünen Reflexen. Ein herrlich ausgewogener Wein, der mit Aromen von tropischen Früchten, eleganter Holunderblüte und interessanten, mineralischen Anklängen lockt. Diese folgen auf den vollmundigen Gaumen, wo die knackige, gut integrierte Säure die Faszination verstärkt und zu einem anhaltenden, unvergesslichen Finish führt.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
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Details

Alkoholische Gärung bei 15 °C in Edelstahltanks ohne anschliessende malolaktische Gärung. Der Sauvignon Blanc lagerte noch für 5 Monate auf der Feinhefe bevor er abgefüllt wurde.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 3.5 Sterne 2017
Robert Parker 87 Punkte 2014
Trinkempfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Keule vom Zicklein mit Auberginen.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Jahrgang
2017
Weingebiet
Walker Bay
Weingut / Produzent
Creation Wines
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
14
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2023
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