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Creation Sauvignon Blanc - Semillon - 2019

Creation Sauvignon Blanc - Semillon - 2019

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Im Glas präsentiert sich dieser Weißwein-Cuvée strohgelb mit grünen Reflexen. Das belebende, salzige Bouquet, das an die frische Meeresbrise der Walker Bay erinnert, wird durch bezaubernde Andeutungen von grünen Feigen ergänzt. Alles in allem ein einzigartiger Weißwein im Bordeaux-Stil, der das spezifische Terroir von Creation Wines zum Ausdruck bringt.

Regulärer Preis: CHF 22.00

Angebotspreis CHF 17.90

inkl. MwSt CHF 1.28

Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Die Hälfte vom Sauvignon Blanc wurde klassisch im Stahltank - die restlichen 50% sowie der gesamte Semillon Anteil wurde im Holzfaß ausgebaut.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4 Sterne	2018
Jancis Robinson	16.5 Punkte	2018
Tim Atkin	92 Punkte	2019
Vinous - Neal Martin	87 Punkte	2019

Trinkempfehlung:

Empfohlen mit frischen Austern und Erdbeersalsa, Meeresfrüchte-Bisque oder Bouillabaisse.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 80% Semillon 20%

Produktinfo

Weingebiet

Walker Bay

Weingut / Produzent

Creation Wines

Rebsorten

Sauvignon Blanc, Semillon

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.5 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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Creation Sauvignon Blanc - Semillon - 2019

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