Creation Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021

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Kurzübersicht

Der Wein strahlt mit verführerischen Aromen von Holunderblüten, Papaya, Cassis, Passionsfrucht und Kumquat, die sich im Glas entfalten. Am Gaumen herrscht saubere Mineralität vor. Dann öffnet er sich, um die Aromatik in der Nase am Gaumen wiederzugeben, und endet mit einem erfrischenden Hauch von Zitronenschale.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
SKU-AR9028
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Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Der Most wird bei 15°C in Stahltanks vergoren, eine malolaktische Gärung fand nicht statt. Im Anschluss lagerte er 5 Monate auf den Feinhefen.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2021
Trinkempfehlung:
Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und Keule vom Zicklein mit Auberginen.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Cape South Coast
Weingut / Produzent
Creation Wines
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.8 %
Jahrgang
2021
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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Creation Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021

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Creation Sauvignon Blanc - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2021

CHF

19.9