Creation Pinot Noir Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020

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Kurzübersicht

Ausgewählte Weinberge, die für eine lange Reifung ausgelegt sind. Lebendige Kirschen, Eichenwürze aus 40% neuen Fässern, der 2020 bietet eine Reihe von Düften und Aromen, zeigt, wie verführerisch Pinot sein kann.Geschmeidiger Körper, von der Frucht umhüllte Zugkraft.

CHF 49.00
inkl. MwSt CHF 3.50
SKU-AR9027
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Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Das Lesegut für diesen Reserve stammt aus den besten Weinbergslagen des Weingutes. Der Ausbau erfolgte streng nach traditionellen Prozessen mit abschließendem Säureabbau im Eichenfass. Während der Reifephase wurden die Fässer zwei bis dreimal abgestochen und vor der Abfüllung nur leicht Filtriert. Ausgebaut für 12 Monate in 40% neuen französischen Eichenholzfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2020
Tim Atkin 93 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Harmoniert zu Kalbfleisch Cordon Bleu, Tagliatelle mit geräuchertem Lachs, sowie Ente an Salat von Linsen und Pilzen.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet
Hemel-en-Aarde Ridge
Weingut / Produzent
Creation Wines
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13.5 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2022
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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Creation Pinot Noir Reserve - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2020

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