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Creation Pinot Noir - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021

Creation Pinot Noir - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 22.90 pro Flasche - 2021

Auf Lager

Der Wein ist hell und glänzend und erinnert an einen polierten Granat. Das intensiv duftende Bouquet vereint eine Schar verführerischer roter Beeren mit einem Hauch von Vanille und Holzgewürz. Diese Aromen setzen sich am eleganten Gaumen fort, wo die feinen Himbeeraromen und die erdige Note des Shiitake-Pilzes von geschmeidigen Tanninen unterstützt werden.

CHF 32.90

inkl. MwSt CHF 2.35

SKU-AR9065

Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Traditionelle Maischegärung, gefolgt von malolaktischer Gärung in den Fässern. 10-monatige Reifung in 25% neuen französischen Fässern. Leichte Filtration vor der Flaschenabfüllung.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2020
James Suckling	92 Punkte	2021
Tim Atkin	89 Punkte	2022

Trinkempfehlung:

Dieser vielseitige Wein sist sensationell zu Fisch - von Weißfischgerichten zu Lachs- oder Thunfisch-Sashimi - Geflügel, Wild und sogar zu den hausgemachten Kimchi.

Zusammensetzung:

Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet

Walker Bay

Weingut / Produzent

Creation Wines

Rebsorten

Pinot Noir

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.5 %

Jahrgang

2021

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2022

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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