Creation Merlot - 2018

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Kurzübersicht

Facettenreich, wie ein fein geschliffener Rubin im Glas - mit einer Fülle von fruchtigen, würzigen Aromen, die Sie einladen. Am Gaumen vereinen sich belohnende Bitterschokolade und Mokka mit großzügigen Aromen reifer Beeren, unterstützt von der festen Struktur, die von der behutsamen Reifung im Eichenholz herrührt.

Regulärer Preis: CHF 25.90

Angebotspreis CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.42
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Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Traditionelle Maischegärung, gefolgt von malolaktischer Gärung in Fässern. Leichte Filtration vor der Abfüllung in Flaschen. Ausgebaut für 16 Monate in 33% neuen französischen Holzfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2017
Trinkempfehlung:
Trinkt sich sehr gut zu einem grgrilltem Stubenkücken mit getrüffelten Steckrüben.
Zusammensetzung:
Merlot 100%

Produktinfo

Weingebiet
Walker Bay
Weingut / Produzent
Creation Wines
Rebsorten
Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
15 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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