Creation Chardonnay Reserve - 2019

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Kurzübersicht

Das Lesegut für diesen Reserve Chardonnay stammt von einer Einzellage des Weingutes. Lebhafte Aromen von frischer Grapefruit und duftendem Apfel vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Diese spiegeln sich eins-zu-eins am vollen Gaumen wider. Feine butterige Nuancen werden durch die charakteristische Creation-Mineralität und Finesse in hervorragender Weise ausbalanciert.

Regulärer Preis: CHF 45.00

Angebotspreis CHF 34.90

inkl. MwSt CHF 2.50
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Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Ausgebaut für 10 Monate in 40% neuen französischen Eichenholzfässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2019
Jancis Robinson 17 Punkte 2018
Tim Atkin 94 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Passt fantastisch zu einem Kalb-Paillard mit einem Steinpilzrisotto.
Zusammensetzung:
Chardonnay 100%

Produktinfo

Weingebiet
Hemel-en-Aarde Ridge
Weingut / Produzent
Creation Wines
Rebsorten
Chardonnay
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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