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Creation Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot - 2018

Creation Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot - 2018

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Dieser im Bordeaux-Stil gehaltene Wein wurde sehr traditionell produziert. Dicht und fast blau-schwarz fließt der Creation Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot mit violettem Rand ins Glas. Er verströmt ein vielversprechendes Bouquet von dunklen Beeren, Brombeeren, Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, wundervoll abgerundet von rauchigen Holznoten. Der Gaumen ist perfekte Harmonie, prall, dicht, sehr gut eingebundene Tannine und ein vielversprechendes Alterungspotential.

Regulärer Preis: CHF 25.90

Angebotspreis CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.42

Ein Bieler Winzer im südafrikanischen Weinparadies - Im Jahr 2002 gründete der Neuenburger Winzer Jean-Claude «JC» Martin (ehem. Domaine les Grillettes) mit seiner Frau Carolyn, Südafrikanerin mit Generationen von Winzervorfahren, in der Nähe von Hermanus das Weingut «Creation Wines». Als Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist Creation Wines verpflichtet, die natürliche Artenvielfalt zu schützen und zu erhalten. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 31% Neuholz, 33% zweitbefülltes sowie 36% drittbefülltes Holz ausmachten.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4 Sterne	2017

Trinkempfehlung:

Trinkt sich fantastisch zu einem Coq au Vin.

Zusammensetzung:

Cabernet Sauvignon 60% Merlot 30% Petit Verdot 10%

Produktinfo

Weingebiet

Walker Bay

Weingut / Produzent

Creation Wines

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

15 %

Jahrgang

2018

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

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Creation Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot - 2018

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