Cederberg Merlot - Shiraz - 2018

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Kurzübersicht

Eine fantastische Assemblage aus 70% Merlot und 30% Shiraz. Süße Pflaumen und schwarze Johannisbeeren vom Merlot und Kirschen und Gewürze von dem Shiraz. Ein sehr zugänglicher und geschmeidiger Wein mit fruchtigen Aromen, die am Gaumen nachklingen.

Regulärer Preis: CHF 19.90

Angebotspreis CHF 15.90

inkl. MwSt CHF 1.14
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Die Trauben wurden von Hand zwischen dem 8. März und 5. April 2018 gelesen und für 2 Tage kalt mazeriert. Die Maische wurde anschliessend beimpft und jede Rebsorte bei 27°C seperat mit regelmässigen Pump Over vergoren. Der Ausbau erfolgte für 12 Monate in gebrauchten französischen Bariquefässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2017
Trinkempfehlung:
Diese Assemblage eignet sich zu jedem Braii oder zu reichhaltigen Wildgerichten.
Zusammensetzung:
Merlot 70% Shiraz / Syrah 30%

Produktinfo

Weingebiet
Cederberg
Weingut / Produzent
Cederberg
Rebsorten
Merlot, Shiraz / Syrah
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.2 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2025
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Cederberg Merlot - Shiraz - 2018

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Cederberg Merlot - Shiraz - 2018

CHF

19.9