Home
Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE G - 2016

Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE G - 2016

Auf Lager

Der Cabernet Sauvignon hat die reichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Cassis, überzogen mit dekadenter dunkler Schokolade, Kirschen und Tabak. Eine samtige Textur, die sich am Gaumen mit einem ausgeprägten Nachgeschmack von schwarzen Johannisbeeren fortsetzt. Die reife Tanninstruktur aus den bis zu 18 Tage länger im Weinberg hängenden Trauben gibt diesem Wein das Potenzial zur Reifung für viele Jahre.

CHF 69.00

inkl. MwSt CHF 4.93

Vor dem Impfen der Maische mit ausgesuchten Hefestämmen erfolgte eine zweitägige Kaltmazeration. Die alkoholische Gärung erfolgte bei 28°C mit regelmässigen Push-Downs und Pump-Over. Anschliessend lagerte der Wein nochmal für 18 Tage auf den Schalen. Der Ausbau erfolgte für 18 Monate in französischen Barrriquefässern.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	5 Sterne	2016
Tim Atkin	91 Punkte	2016
Robert Parker	91 Punkte	2016
Vinum	15.5 Punkte	2016

Trinkempfehlung:

Begleitet hervorragend dunkle Fleischgerichte vom Grill oder geschmort.

Zusammensetzung:

Cabernet Sauvignon 100%

Produktinfo

Weingebiet

Cederberg

Weingut / Produzent

Cederberg

Rebsorten

Cabernet Sauvignon

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

14.5 %

Jahrgang

2016

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2019

Optimale Trinkreife bis mind.

2030

Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Cederberg Cabernet Sauvignon FIVE G - 2016

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Kapweine – Premium Wines from South Africa

Wir sind der schweizweit grösste Importeur für Premium-Weine aus Südafrika mit Hunderten von Positionen an Weiss-, Rosé-, Rot-, Schaum- und Süssweinen. Davon stehen täglich eine von uns zusammengestellte Auswahl zur Degustation für Sie bereit. Doch nicht nur den passenden Wein finden Sie bei uns, auch Fleischspezialitäten wie Zebra, Strauss und die beliebte Boerewors können Sie vakuumiert und tiefgefroren bei uns kaufen. An unseren Degustationsanlässen, die mehrmals im Jahr stattfinden, öffnen wir jeweils 60 bis 80 Weine. Sie können diese kostenlosen Events ohne Voranmeldung besuchen und dabei authentisches «South Africa feeling» inklusive /GrillBraai bei uns in Wädenswil erleben.