Cavalli Warlord - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 14.90 pro Flasche - 2018

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Kurzübersicht

Dunkle, intensive rubinrote Farbe, während die Nase komplexe rauchige und würzige Noten, sowohl dunkle als auch rote Früchte, Vanille, dunkle Schokolade und Lakritze zeigt. 24 Monate in ausgewählter französischer Eiche gereift. Am Gaumen ist er kräftig und rund, mit griffigem, aber elegantem Tannin und zeigt Pflaumen, Malbeeren und Heidelbeeren als Hauptfrüchte.

Regulärer Preis: CHF 22.00

Angebotspreis CHF 17.50

inkl. MwSt CHF 1.25
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Die Philosophie von Cavalli Wine & Vineyard ist es, Weltklasse-Weine mit einem sehr lokalen Charakter und einer starken Identität zu produzieren, um so eindeutig als Helderberg anerkannt zu werden, und gleichzeitig zu versuchen, in den kommenden Jahren der Maßstab in Bezug auf Terroir und Qualität für den Helderberg zu sein. Wir streben danach, dass unsere unmittelbare Umwelt in den Eigenschaften unserer Weine berücksichtigt wird und gleichzeitig nachhaltige Anbaumethoden beibehalten werden, um das Land zu erhalten, das zum Kapblumenreich gehört, das zum Weltkulturerbe der UNESCO gehört. Ein Blend aus 55% Cabernet, 24% Malbec, 21% Petit Verdot, die alle vom Weingut stammen. Jede Komponente wurde separat in kleinen Chargen vergoren, wobei während der Gärung alle 2 Stunden ein manueller Abstich vorgenommen wurde. Die Schalen wurden für 3 Wochen auf dem Wein belassen, bevor sie gepresst wurden. Der Ausbau erfolgte für 24 Monate in 225L französischen Eichenfässern mit einer Zusammensetzung von 40% neuen Fässern, 40% zweite Belegung und 20% dritte Belegung
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2018
Tim Atkin 92 Punkte 2018
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu dunklem Fleisch.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 55% Malbec 24% Petit Verdot 21%

Produktinfo

Weingebiet
Stellenbosch
Weingut / Produzent
Cavalli Wine
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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