Cap Maritime Pinot Noir Coastal Region - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen CHF 15.90 pro Flasche - 2022

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Kurzübersicht

Die Nase ist tiefgründig mit intensiven Aromen von reifen Beerenfrüchten und Nelken. Die würzigen Fruchtaromen der Nase folgen auf einen pfeffrigen Gaumen mit Aromen von Sauerkirschen, Preiselbeeren, frische Pflaumen und Lakritze. Der Wein hat einen leichten bis mittleren Körper mit feinen integrierten Tanninen, die lebendige Säure sorgt für einen trockenen Abgang mit Noten von Schokolade und Tabak.

Regulärer Preis: CHF 22.00

Angebotspreis CHF 17.90

inkl. MwSt CHF 1.34
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Die Produktion der Cap Maritime Weine begann mit dem Jahrgang 2017. Man arbeitete mit Weinbergen aus dem oberen Hemel en Aarde Tal, leider wurde die Produktion aus diesem Gebiet nicht weiter verfolgt. Die Suche nach Alternativen begann und man wurde 2019 im Upper Hemel en Aarde Valley fündig. Das Anwesen liegt 4km vom Meer entfernt an der nordwestlichen Seite des Tals mit Blick auf die Hügel und die Bot River Lagoon. Mit dem Jahrgang 2021 eröffnete sich die Aussicht mit Parzellen aus dem Overberg und dem Hemel en Aarde Ridge zu arbeiten. Bei dieser Gelegenheit wurde der Verschnitt dieser beiden Apellationen als WO Cape South Coast klassifiziert, und die Küstenweine wurden geboren. Mit diesen Weinen versucht Winzer Gottfried Mocke, eine jugendliche Zugänglichkeit zu bringen, während er dem Stil des Hauses treu bleibt. Seine Vorliebe für die Betonung von Textur und Parfümcharaktere sind ein Markenzeichen seiner Weine. Die Trauben für den Pinot Noir wurden von Hand gelesen und in kleine Kisten sortiert, bevor sie zu dem Weingut in Franschhoek transportiert wurden. Dort fand eine sorgfältige Triage statt, damit nur gesunde Trauben in den Gärtanks gelangen. Der grösste Teil der Trauben wurden abgebeert, so dass ein Anteil von etwa 25% an ganzen Trauben übrig blieb. Nach der spontanen Gärung reifte der Wein für weitere 12 Monate in französischen Barriquefässern.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 5 Sterne 2021
Vinous - Neal Martin 90 Punkte 2021
Jancis Robinson 16.5 Punkte 2021
Tim Atkin 91 Punkte 2022
Decanter 95 Punkte 2021
Trinkempfehlung:
Schöner Pinot Noir den man gerne zu einer Quiche oder Fleischtarte trinkt.
Zusammensetzung:
Pinot Noir 100%

Produktinfo

Weingebiet
Coastal Region
Weingut / Produzent
Cap Maritime
Rebsorten
Pinot Noir
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.1 %
Jahrgang
2022
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2023
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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