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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2022

Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2022

Auf Lager

Ein fesselndes Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, Limettenzesten und Granny-Smith-Äpfeln wird von einem seidigen, geschmeidigen mittleren Gaumen ergänzt, der im Mund verweilt. Die helle Mineralität, die für das Hemel-en-Aarde-Tal typisch ist, hebt die Aromen von Orangenschalen, Birnen und duftenden Jasminschichten hervor. Dieser Wein ist ausgewogen und integriert und hat einen knackigen Kern, der von einer klaren Komplexität zeugt.

CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.42

SKU-AR9554

Insgesamt sieben Weinberge des Weinguts, die sowohl auf Tonschiefer als auch auf Tafelbergsandstein gepflanzt sind, tragen zu diesem Wein bei. Früh gelesene Trauben geben der Assemblage ein frisches Rückgrat, während die gereifteren Trauben dem Wein eine geschmackliche und mundfüllende Großzügigkeit verleihen. Sobald die Trauben im Keller angeliefert werden, werden sie gequetscht, entrappt und leicht gepresst. Nach einer langen und kühlen Gärung, bei der nur der Tresteranteil vergoren wird, wird die Entwicklung der Struktur durch eine lange Reifung auf der Hefe (sur lie) gefördert.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4 Sterne	2021

Trinkempfehlung:

Servieren Sie diesen Wein zu gegrilltem Springbock mit Chakalaka-Currybrot, Waldorfsalat, gegrillter frische Gelbschwanzmakrele oder wann immer eine Erfrischung für den Gaumen nötig ist.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 87% Semillon 13%

Produktinfo

Weingebiet

Walker Bay

Weingut / Produzent

Bouchard Finlayson

Rebsorten

Sauvignon Blanc, Semillon

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.2 %

Jahrgang

2022

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2022

Optimale Trinkreife bis mind.

2028

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