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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2020

Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2020

Auf Lager

Der Wein, der jetzt mit Schraubverschluss abgefüllt wird, um die frische Lebendigkeit einzufangen und die Schwankungen in der Flasche zu minimieren, zeigt spritzige Fruchtaromen von Apfel, Feige und Ananas. Ein zugänglicher Charakter und eine seidige Textur, mit Elementen von nassem Stein, die zur Gesamtkomplexität beitragen. Ein köstlicher und integrierter Abgang.

CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.42

SKU-AR8980

Im Frühjahr 2019 herrschten ideale Witterungsbedingungen während der Blüte und des Fruchtansatzes, was die Erwartungen für den kommenden Jahrgang steigerte. Unsere Hoffnungen wurden jedoch bald durch das untypische und unbeständige Wetter zu Beginn des neuen Jahres enttäuscht. Glücklicherweise setzte unmittelbar nach Beginn der Ernte Trockenheit ein, und die Ernte blieb gesund. Die Mengen erholten sich leicht gegenüber dem schwachen Jahrgang 2019, und die Qualität der Früchte, die in den Keller gelangten, war insgesamt unerwartet gut. Nach einer langen, kühlen Gärung wird die Strukturentwicklung durch eine lange Reifezeit auf der Hefe (sur lie) gefördert.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4 Sterne	2020
Tim Atkin	89 Punkte	2020
WINEMAG SA	91 Punkte	2020

Trinkempfehlung:

Servieren Sie diesen Wein zu gegrilltem Springbock mit Chakalaka-Currybrot, Waldorfsalat, gegrillter frische Gelbschwanzmakrele oder wann immer eine Erfrischung für den Gaumen nötig ist.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Hemel en Aarde

Weingut / Produzent

Bouchard Finlayson

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13 %

Jahrgang

2020

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2021

Optimale Trinkreife bis mind.

2027

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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2020

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