Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2020

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Kurzübersicht

Der Wein, der jetzt mit Schraubverschluss abgefüllt wird, um die frische Lebendigkeit einzufangen und die Schwankungen in der Flasche zu minimieren, zeigt spritzige Fruchtaromen von Apfel, Feige und Ananas. Ein zugänglicher Charakter und eine seidige Textur, mit Elementen von nassem Stein, die zur Gesamtkomplexität beitragen. Ein köstlicher und integrierter Abgang.

CHF 19.90
inkl. MwSt CHF 1.42
SKU-AR8980
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Im Frühjahr 2019 herrschten ideale Witterungsbedingungen während der Blüte und des Fruchtansatzes, was die Erwartungen für den kommenden Jahrgang steigerte. Unsere Hoffnungen wurden jedoch bald durch das untypische und unbeständige Wetter zu Beginn des neuen Jahres enttäuscht. Glücklicherweise setzte unmittelbar nach Beginn der Ernte Trockenheit ein, und die Ernte blieb gesund. Die Mengen erholten sich leicht gegenüber dem schwachen Jahrgang 2019, und die Qualität der Früchte, die in den Keller gelangten, war insgesamt unerwartet gut. Nach einer langen, kühlen Gärung wird die Strukturentwicklung durch eine lange Reifezeit auf der Hefe (sur lie) gefördert.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4 Sterne 2020
Tim Atkin 89 Punkte 2020
WINEMAG SA 91 Punkte 2020
Trinkempfehlung:
Servieren Sie diesen Wein zu gegrilltem Springbock mit Chakalaka-Currybrot, Waldorfsalat, gegrillter frische Gelbschwanzmakrele oder wann immer eine Erfrischung für den Gaumen nötig ist.
Zusammensetzung:
Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet
Hemel en Aarde
Weingut / Produzent
Bouchard Finlayson
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2027
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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2020

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Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 15.90 pro Flasche - 2020

CHF

19.9