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Bouchard Finlayson Blanc de Mer - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

Bouchard Finlayson Blanc de Mer - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

Auf Lager

Typische jugendlich-blumige Aromen gehen einem straffen, vertikal ausgerichteten Gaumen voraus. Eine feurige und köstliche Säure durchdringt die hellen Ananas- und Nektararomen und belebt die Sinne. Es wird einige Zeit dauern, bis sich die für den Riesling charakteristischen Aromen von nassem Stein und Petrol in der Flasche entfalten.

CHF 17.90

inkl. MwSt CHF 1.28

SKU-AR9555

Während der auf dem Weingut angebaute Riesling die Grundlage für diese einzigartige Assemblage bildet, wurde im Laufe der Jahre auch Viognier von verschiedenen Weinbergen aus dem Overberg, Stellenbosch und sogar aus dem oberen Hemel-en-Aarde-Tal beigetragen. Ein älterer Weinberg in Elgin, mit einem bedeutenden Anteil an Granitböden, liefert derzeit beständige Ergebnisse. Vor dem Pressen werden alle Trauben entrappt und in einer kühlen Umgebung ohne Eichenholz vergoren. Der Sauvignon Blanc kehrt in den Verschnitt zurück, vor allem wegen der aromatischen Vielfalt und der Erfrischung am Gaumen.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4 Sterne	2021

Trinkempfehlung:

Seine leichte Trinkbarkeit macht den Blanc de Mer zu einem beliebten Aperitif, aber auch zu frischen Meeresfrüchten ist er unübertroffen - denken Sie an rotes Thai-Garnelen-Curry, Bouillabaisse oder einfach Austern. Der Wein ergänzt auch jeden Picknickkorb, der für einen Ausflug zur Walbeobachtung in der weltberühmten Walker Bay gepackt wird.

Zusammensetzung:

Viognier 22% Sauvignon Blanc 3% Riesling 54% Chardonnay 19%

Produktinfo

Weingebiet

Cape South Coast

Weingut / Produzent

Bouchard Finlayson

Rebsorten

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13 %

Jahrgang

2021

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2022

Optimale Trinkreife bis mind.

2028

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Bouchard Finlayson Blanc de Mer - screw cap - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 13.90 pro Flasche - 2021

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