Boekenhoutskloof Semillon - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 96 Tim Atkin - 2018

Verfassen Sie eine Kundenrezession

Kurzübersicht

In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Mandarinen, Orangenblüten, Engelwurz und zarte Anklänge von Zitronenquark mit einer leicht rauchigen Note und einem Hauch von Kies. Am Gaumen zeigt sich eine vielschichtige Frucht mit Aromen von Zitronengras, Mandarine und einem lebendigen, spritzigen Mundgefühl, das perfekt ausbalanciert ist und nicht von der Eichenwürze überlagert wird, mit Nuancen von Bockshornklee, Estragon und Dill. Der mittlere Gaumen ist voll, reichhaltig und sehr komplex, mit attraktivem Gewicht und einem cremigen, zedernartigen Charakter, der durch eine zitronige Frische ausgeglichen wird, was auf ein enormes Alterungspotenzial hindeutet. Der Abgang ist sauber, trocken und flintig mit einer komplexen Zitronenkonserve, Zitrusschalen und Grapefruit sowie Noten von Knollensellerie, Kamille und Fenchel, die im Mund verweilen.

Regulärer Preis: CHF 39.00

Angebotspreis CHF 29.90

inkl. MwSt CHF 2.14
SKU-AR8736
6
12
18
24
30
36
Der Boekenhoutskloof Semillon stammt überwiegend von einem der ältesten Weinberge in Südafrika, 1902 auf Schwemmlandböden mit hohem Lehmgehalt gepflanzt. Weitere Trauben stammen von zwei anderen ertragsschwachen Parzellen, die ebenfalls 1936 im Franschhoek-Tal gepflanzt wurden und 1942 auf Original-Unterlagsreben und traditionellen Buschreben umgepfropft wurden. Man hat sich dafür entschieden, einen kleinen Teil des 1902 gepflanzten Muscat d'Alexandrie zu verwenden, um den aromatischen Charakter des Weins zu unterstreichen. Die Trauben werden als ganze Trauben gepresst und spontan in klassischen 225-Liter-Barriques und Betoneiern vergoren. Die Reifung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, ohne Schwefelzusatz, für 14 Monate in 70% neuen französischen Eichen Barriques und 30% in Betoneiern. Die oxidative Methode bei niedrigen Temperaturen ermöglicht es uns, die strukturellen Elemente unseres Semillon aus alten Reben hervorzuheben und die Struktur eines Weins zu schaffen, der sicherlich den Test der Zeit bestehen kann. Der kleine Anteil an Muscat'd Alexandrie wird auf der Haut vergoren und in Tonamphoren ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Tim Atkin 96 Punkte 2018
Platter's 4.5 Sterne 2018
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2018
Robert Parker 90 Punkte 2018
Vinous - Neal Martin 93 Punkte 2019
Decanter 95 Punkte 2018
James Suckling 93 Punkte 2018
Vinum 16.5 Punkte 2018
Greg Sherwood MW 95 Punkte 2019
WINEMAG SA 92 Punkte 2019
Wine Spectator 91 Punkte 2018
Platter's 5 Sterne 2020
James Suckling 94 Punkte 2019
James Suckling 93 Punkte 2020
Jancis Robinson 17.5 Punkte 2019
Trinkempfehlung:
Aufgrund seiner Fülle und Komplexität eignet sich dieser Semillon als hochwertiger Essensbegleiter.
Zusammensetzung:
Semillon 100%

Produktinfo

Weingebiet
Franschhoek
Weingut / Produzent
Boekenhoutskloof
Rebsorten
Semillon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
13 %
Jahrgang
2018
Trinktemperatur (°C) von
8
Trinktemperatur (°C) bis
12
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
Wie bewerten Sie dieses Produkt?

Boekenhoutskloof Semillon - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 96 Tim Atkin - 2018

Kundenmeinungen

Schreiben Sie Ihre eigene Rezession

Nur registrierte Benutzer können Rezessionen verfassen. Bitte loggen Sie sich ein oder registrieren Sie sich.
Einloggen Registrieren

Boekenhoutskloof Semillon - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 29.90 pro Flasche - 96 Tim Atkin - 2018

CHF

39