Boekenhoutskloof Semillon - 2014

Boekenhoutskloof Semillon - 2014

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Der Boekenhoutskloof Semillon hat eine hellgelbe Farbe und zeigt frische Aromen Zitrusfrüchten, Birnen, Orangenblüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt eine verlockende Viskosität und Noten von weißem Pfirsich, Vanille und Mandeln und sehr gut eingebundene Eichentöne, mit viel Tiefe und Komplexität. Man spürt Pfirsichblüten und Marzipananklänge in einem kalkig-salzig-mineralischen Abgang - hervorragend!
CHF 35.00
inkl. MwSt CHF 2.59

Details

Die Trauben wurden bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen. Die Gärung erfolgte in Barriques und beton Lagares. Danach reifte der Wein bei einer Temperatur von 5 bis 8°C für 14 Monate. Vor Abfüllung wurde bis auf 4% Sauvignon Blanc hinzu gefügt.

Zusammensetzung:
Semillon 96%
Sauvignon Blanc 4%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Platter's
4.5 Sterne
0 - 5
Tim Atkin
94 Punkte
0 - 100
Jancis Robinson
17 Punkte
0 - 20

Trinkempfehlung:
Aufgrund seiner Fülle und Komplexität eignet sich dieser Semillon als hochwertiger Essensbegleiter.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR4825-ID4434
Jahrgang 2014
Weingebiet Franschhoek
Produzent Boekenhoutskloof
Rebsorten Sauvignon Blanc, Semillon
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 13 %
Trinktemperatur (°C) von 9
Trinktemperatur (°C) bis 11
Lagerdauer von 2018
Lagerdauer bis 2028

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