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Boekenhoutskloof Semillon - 2014

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Kurzübersicht

Der Boekenhoutskloof Semillon hat eine hellgelbe Farbe und zeigt frische Aromen Zitrusfrüchten, Birnen, Orangenblüten und Geißblatt. Am Gaumen zeigt eine verlockende Viskosität und Noten von weißem Pfirsich, Vanille und Mandeln und sehr gut eingebundene Eichentöne, mit viel Tiefe und Komplexität. Man spürt Pfirsichblüten und Marzipananklänge in einem kalkig-salzig-mineralischen Abgang - hervorragend!

CHF 39.00
inkl. MwSt CHF 2.79
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Details

Die Trauben wurden bei optimalem Reifegrad per Hand gelesen. Die Gärung erfolgte in Barriques und beton Lagares. Danach reifte der Wein bei einer Temperatur von 5 bis 8°C für 14 Monate. Vor Abfüllung wurde bis auf 4% Sauvignon Blanc hinzu gefügt.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4.5 Sterne 2014
Tim Atkin 94 Punkte 2014
Jancis Robinson 17 Punkte 2013
Trinkempfehlung:
Aufgrund seiner Fülle und Komplexität eignet sich dieser Semillon als hochwertiger Essensbegleiter.
Zusammensetzung:
Semillon 96%
Sauvignon Blanc 4%

Produktinfo

Jahrgang
2014
Weingebiet
Franschhoek
Weingut / Produzent
Boekenhoutskloof
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Semillon
Abfüllung in cl
75
Alkoholgehalt
13 %
Trinktemperatur (°C) von
9
Trinktemperatur (°C) bis
11
Optimale Trinkreife von
2018
Optimale Trinkreife bis mind.
2028
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Boekenhoutskloof Semillon - 2014

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