Beyerskloof Diesel Pinotage - 2014

Beyerskloof Diesel Pinotage - 2014

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Der Beyerskloof Diesel Pinotage präsentiert sich in einem ansprechenden Tiefrot im Glas mit Aromen von üppiger schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche, getrockneter Pflaume und Zedernholz. Wundervolle Balance zwischen Frucht und Eiche sorgen für eine exzellentes Lagerungspotenzial, welches weit über 10 Jahre reicht.
CHF 74.80
inkl. MwSt CHF 5.54

Details

Der milde Dezember und Januar waren ideale Bedingungen für das Reifen der Pinotagetrauben. Aber schwere Regenfälle im Februar führten zu schwere Bedingungen bei der Lese. Man wartete bis in den März hinein mit der Lese und die milden Temperaturen hatten eine positive Auswirkung auf die Trauben, die zu einer optimalen Reife führten. Nach der malolaktischen Fermentation in Tanks aus Edelstahl reifte der Wein 18 Monate in Fässern aus 100 % neuer französischer Eiche. Nach der Reife schafften es nach der Qualitätskontrolle durch den Weinmacher lediglich 22 der 300 Fässer in die Flasche.

Zusammensetzung:
Pinotage 100%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Platter's
4.5 Sterne
0 - 5
Tim Atkin
91 Punkte
0 - 100

Trinkempfehlung:
Passend zu einem kräftigem Fleischgericht oder würzigem Curry.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR5019-ID4662
Jahrgang 2014
Weingebiet Stellenbosch
Produzent Beyerskloof
Rebsorten Pinotage
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 15 %
Trinktemperatur (°C) von 16
Trinktemperatur (°C) bis 18
Lagerdauer von 2017
Lagerdauer bis 2030

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