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Beau Constantia Lucca - 2014

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Kurzübersicht

In der Nase zeigt der Lucca im ersten Moment Aromen von dunkle Pflaumen und Sauerkirschen mit Tiefe und Komplexität. Die dichte Konzentration des roten Beerenaromas sorgt für einen saftigen Gaumen, wo polierte Tanine die gute Textur und Struktur des Weines unterstreichen. Der Wein ist reichhaltig, hat aber auch eine fantastische Mineralität und eine duftene Frische, die ein langes, wohldefiniertes Finish ermöglicht.

CHF 29.50
inkl. MwSt CHF 2.11
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Details

Die Trauben für den Lucca stammen von 9-10 Jahre alten Rebstöcken, die alle auf der Farm Beau Constantia gepflanzt wurden. Die optimal gereiften Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert, bevor sie in den Gärtankstanks gegeben wurden. Die ausgedehnte Mazeration und die alkoholische Gärung mit der Schale dauert etwa 25 Tage. Anschliessend wurde die Maische in ein einer alten Korbpresse abgepresst und der Wein in Fässern gefüllt. Er reifte für 18 Monate in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche vovon 95% Erstbelegung und 5% Zweitbelegung waren.
Bewertungen:
Name Punkte Jahr
Platter's 4 Sterne 2014
Robert Parker 91 Punkte 2014
Tim Atkin 89 Punkte 2014
Vinus 4 2014
Trinkempfehlung:
Passender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Grilladen und Rind oder auch zu Hartkäse.
Zusammensetzung:
Merlot 70%
Cabernet Franc 30%

Produktinfo

Jahrgang
2014
Weingebiet
Constantia
Weingut / Produzent
Beau Constantia
Rebsorten
Cabernet Franc, Merlot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2015
Optimale Trinkreife bis mind.
2022
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Beau Constantia Lucca - 2014

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