Bartinney Cabernet Sauvignon - 2016

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Kurzübersicht

Die Nase zeigt aromatische Pflaumen und dichtes Cassis mit einem Hauch von Minze. Klassische Eichenmerkmale wie Schokolade, Zedernholz und Holz und geröstete Kaffeebohnen ergänzen die Aromen von schwarzen Beerenfrüchten. Die Tannine sind raffiniert, aber präsent.

Regulärer Preis: CHF 29.00

Angebotspreis CHF 22.90

inkl. MwSt CHF 1.64
SKU-AR8521
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Die Trauben werden aus 8 verschiedenen Cabernet Sorten von unsere Farm gelesen und separat vinifiziert. Die Gärung dauert bis zu 14 Tage und führt dann zu einer weiteren Mazeration auf der Schale, bevor der Most gepresst wird. Der Cabernet wird 15-18 Monate in zu 50% neuen französischen Holzfässern ausgebaut.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.9 Sterne 2016
Trinkempfehlung:
Harmoniert sehr gut zu geschmorten Rindfleisch oder Lammstews.
Zusammensetzung:
Cabernet Sauvignon 100%

Produktinfo

Weingebiet
Banghoek
Weingut / Produzent
Bartinney
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2030
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