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Badenhorst Secateurs Red - 2013

Badenhorst Secateurs Red - 2013

Auf Lager

Dieser Wein zeugt von aussergewöhnlicher Struktur und Raffinesse mit fruchtigen Tanninen. Das Aroma ist fruchtbetont mit würzigen, rauchigen und erdigen Noten. Am Gaumen kräftig, saftig und bereits sehr zugänglich.

CHF 16.90

inkl. MwSt CHF 1.21

Die Trauben stammen von Buschreben die auf Granitböden gepflanzt worden sind. Alle Trauben wurden von Hand gelesen, über Nacht gekühlt und anschliessend zerkleinert. Die Maischevergärung fand für 14 Tagen im offenen Betonbehälter statt mit regelmässigen Taubenschlag ( mit den Füssen gestampft ). Der Secrateur Red reifte für 12 Monate in geschlossene Betonbehältern und wurde vor der Abfüllung leicht gefiltert.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahr
Wine Spectator	89 Punkte
Robert Parker	89 Punkte
Decanter	89 Punkte

Trinkempfehlung:

Sehr gut passend zu allerlei Grilladen.

Zusammensetzung:

Shiraz / Syrah 83% Grenache 10% Cinsault 7%

Produktinfo

Weingebiet

Swartland

Weingut / Produzent

Badenhorst

Rebsorten

Cinsault, Grenache, Shiraz / Syrah

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2013

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2015

Optimale Trinkreife bis mind.

2023

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