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Babylonstoren Nebukadnesar - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
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Der Babylonstoren Nebukadnesar beeindruckt schon im Glas mit seiner dunklen rubinroten Farbe und der faszinierende Duft von Veilchen und Thymian, der von intensiven Joahnnisbeeraromen und einer leichten Rauchnote unterstrichen wird, macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen überzeugt das Cuvée vor allem mit seiner Ausgewogenheit und seinem fruchtigen Charakter. Die tolle Tanninstruktur und gut eingebundenen Eichennoten akzentuieren gekonnt die Nuancen von roten Beeren.
Die Trauben stammen von den Hängen des Simonsbergs zwischen den Weinanbaugebiete in Franschhoek, Stellenbosch und Paarl. Die Trauben wurden seperat vinifiziert und 23 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Nach der Assemblage reifte Wein anschliessen für einen Monat im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wurde und noch mal für 5 Monate in der Flasche lagerte.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2019 |
| Decanter | 95 Punkte | 2019 |
Trinkempfehlung:
Fantastisch zu einem Lammbraten, Kudu-Filet oder einem Cote de Boeuf.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 14%
Malbec 5%
Petit Verdot 10%
Cabernet Sauvignon 46%
Merlot 25%
Produktinfo
Weingebiet
Simonsberg-Paarl
Weingut / Produzent
Babylonstoren
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot
Flaschengrösse
75 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2019
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2021
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Babylonstoren Nebukadnesar - KILLER DEAL - ab 6 Flaschen 34.90 pro Flasche - 2019
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