Babylonstoren Mourvèdre Rosé - 2016

Babylonstoren Mourvèdre Rosé - 2016

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Ein eleganter, trockener Wein mit anspruchsvoller Lachsfarbe und köstlicher Note von Himbeere und Rosenblättern. Bereits ein erster Schluck bringt den angenehmen Geschmack von cremigem Erdbeerjoghurt, süßer Luftigkeit von Zuckerwatte und einen subtilen Schlag Säure mit sich.
CHF 17.00
inkl. MwSt CHF 1.26

Details

Zwei Stunden Maischestandzeit danach 3 Wochen Kaltfermentation in Edelstahltanks. Nach Abzug von der Hefe 3 Monate lang auf leichtem Trub vor der Flaschenabfüllung.

Zusammensetzung:
Mourvèdre 100%

Trinkempfehlung:
Passt hervorragen zu Gerichten mit Forellen oder Lachs. Als vegetarische Alternative ist der Wein ein toller Begleiter zu Randen die im Ofen geröstet wurden oder zum Randencarpaccio. Er harmoniert aber auch fantastisch zu roh marinierten Erdbeeren oder Erdbeerkompott.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR4986-ID4641
Jahrgang 2016
Weingebiet Western Cape
Produzent Babylonstoren
Rebsorten Mourvèdre
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 13 %
Trinktemperatur (°C) von 9
Trinktemperatur (°C) bis 11
Lagerdauer von 2016
Lagerdauer bis 2020

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