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Ataraxia Sauvignon Blanc - 2019

Ataraxia Sauvignon Blanc - 2019

Auf Lager

Der Ataraxia Sauvignon Blanc ist ein bemerkenswert komplexer Wein mit einer feinen Nase. Eine höchst sorgfältige Traubenauswahl und talentiertes Know-how im Weinberg sowie in der Kellerei haben einen absoluten Traum von einem Sauvignon Blanc hervorgebracht. Er duftet typisch mineralisch und grün nach weißem Steinobst, frischen Zitrusfrüchten und duftigem Zitronengras. Auch am Gaumen präsentieren sich diese Nuancen fruchtig und mineralisch mit einer lebhaften Säure und einem langanhaltenden Finale.

CHF 19.90

inkl. MwSt CHF 1.42

Unser cool-climate, ungeholzter Weißwein zelebriert die Tugenden von Eleganz, Lebendigkeit und Finesse. Am wichtigsten ist, dass der Sauvignon Blanc die Traube ist, die am besten die frei entwässernden Böden aus Tafelbergsandstein und Kapgranit auszudrücken kann. Dieser Wein wurde ausschliesslich in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Tim Atkin	92 Punkte	2018

Trinkempfehlung:

Sehr schöner Wein zu einem Aperetif.

Zusammensetzung:

Sauvignon Blanc 100%

Produktinfo

Weingebiet

Cape South Coast

Weingut / Produzent

Ataraxia

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Flaschengrösse

75 cl

Alkoholgehalt

13.5 %

Jahrgang

2019

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2024

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