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Anthonij Rupert Optima Magnum - 93 Robert Parker - WOY PROMOTION - 2020
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Komplexes Bouquet von Obstkuchen, Zedernholz, Kakao und einem Hauch von getrocknetem Lavendel. Am Gaumen breit, fleischig und saftig mit all dem, was die Nase verspricht. Gewürze, Zederholz mit reichem, dunklem Fruchtkuchengeschmack. Wunderbarweicher, runder und seidiger Gaumen, der Stimmigkeit und Raffinesse zeigt. Beeindruckende Dichte und Konzentration, die überwältigt. Plüschig, angenehm und äußerst harmonisch, mit einem warmen langen Abgang.
Die Trauben stammen aus einer Auswahl von Weinbergen unseres Betriebs in Rooderust und L'Ormarins. Diese Kombination trägt zur Komplexität der Frucht und der Struktur des Weines bei. Alle Trauben wurden mit einer optischen Sortiermaschine sortiert, um sicherzustellen, dass nur die qualitativ besten Trauben für die Weinbereitung verwendet werden. Der Wein wurde in verschiedenen Gärbehältern auf der Schale vergoren und nach der Gärung einer längeren Mazeration unterzogen. Der Optima wurde schließlich 20 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, wobei 30 % neue Eiche verwendet wurden.
Bewertungen:
| Name | Punkte | Jahrgang |
|---|---|---|
| Platter's | 4.5 Sterne | 2020 |
| Tim Atkin | 90 Punkte | 2019 |
| James Suckling | 91 Punkte | 2019 |
| Robert Parker | 93 Punkte | 2020 |
Trinkempfehlung:
Grossartiger Begleiter zu allen deftigen Fleischgerichten.
Zusammensetzung:
Merlot 34%
Cabernet Franc 30%
Cabernet Sauvignon 32%
Petit Verdot 4%
Produktinfo
Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Anthonij Rupert
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.5 %
Jahrgang
2020
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2024
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Anthonij Rupert Optima Magnum - 93 Robert Parker - WOY PROMOTION - 2020
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