Anthonij Rupert Optima Magnum - 2016

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Kurzübersicht

In der Nase opulent, aber edel und verführerisch violett gefärbte weiche schwarze Früchte in Hülle und Fülle. Am Gaumen dreht sich alles um die Textur: seidig, samtig, geschmeidig und gleichzeitig plüschig. Reife Pflaumen, Heckenfrüchte, Kakao, Zedernholz und Gewürze, Zigarrenkistenaromen sorgen für einen umhüllenden Mund voller Aromen. Die Eiche ist komplex, elegant und wunderschön integriert und harmoniert nahtlos mit der Frucht. Nachklingend und harmonisch, wobei kein einziges Element fehl am Platz ist.

CHF 57.00
inkl. MwSt CHF 4.08
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Die Trauben, die für den Anthonij Rupert Optima ausgewählt wurden, stammen von unserem Weingut L'Ormarins in Franschhoek und der Rooderust Farm in Darling. Für die ideale Traubenauswahl wurden spezifische Lagen mit jeweils einzigartigen Bodentypen und klimatischen Bedingungen identifiziert, die einzigartige Komponenten der endgültigen Mischung im Optima ausmachen. Jede Komponente wurde separat vinifiziert und dann 20 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, wobei nur 30 % der Fässer für die Erstbefüllung verwendet wurden.
Bewertungen:
Name Punkte Jahrgang
Platter's 4.5 Sterne 2015
Tim Atkin 90 Punkte 2015
Tim Atkin 89 Punkte 2016
Trinkempfehlung:
Grossartiger Begleiter zu allen deftigen Fleischgerichten.
Zusammensetzung:
Cabernet Franc 32% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 36% Petit Verdot 2%

Produktinfo

Weingebiet
Western Cape
Weingut / Produzent
Anthonij Rupert
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Flaschengrösse
150 cl
Alkoholgehalt
14.8 %
Jahrgang
2016
Trinktemperatur (°C) von
16
Trinktemperatur (°C) bis
18
Optimale Trinkreife von
2020
Optimale Trinkreife bis mind.
2035
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Anthonij Rupert Optima Magnum - 2016

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