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Anthonij Rupert Optima Magnum - AUSVERKAUFT - 2016

Anthonij Rupert Optima Magnum - AUSVERKAUFT - 2016

ausverkauft

In der Nase opulent, aber edel und verführerisch violett gefärbte weiche schwarze Früchte in Hülle und Fülle. Am Gaumen dreht sich alles um die Textur: seidig, samtig, geschmeidig und gleichzeitig plüschig. Reife Pflaumen, Heckenfrüchte, Kakao, Zedernholz und Gewürze, Zigarrenkistenaromen sorgen für einen umhüllenden Mund voller Aromen. Die Eiche ist komplex, elegant und wunderschön integriert und harmoniert nahtlos mit der Frucht. Nachklingend und harmonisch, wobei kein einziges Element fehl am Platz ist.

Die Trauben, die für den Anthonij Rupert Optima ausgewählt wurden, stammen von unserem Weingut L'Ormarins in Franschhoek und der Rooderust Farm in Darling. Für die ideale Traubenauswahl wurden spezifische Lagen mit jeweils einzigartigen Bodentypen und klimatischen Bedingungen identifiziert, die einzigartige Komponenten der endgültigen Mischung im Optima ausmachen. Jede Komponente wurde separat vinifiziert und dann 20 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, wobei nur 30 % der Fässer für die Erstbefüllung verwendet wurden.

Bewertungen:

Name	Punkte	Jahrgang
Platter's	4.5 Sterne	2016
Tim Atkin	89 Punkte	2016

Trinkempfehlung:

Grossartiger Begleiter zu allen deftigen Fleischgerichten.

Zusammensetzung:

Cabernet Franc 32% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 36% Petit Verdot 2%

Produktinfo

Weingebiet

Western Cape

Weingut / Produzent

Anthonij Rupert

Rebsorten

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Flaschengrösse

150 cl

Alkoholgehalt

14.8 %

Jahrgang

2016

Trinktemperatur (°C) von

Trinktemperatur (°C) bis

Optimale Trinkreife von

2020

Optimale Trinkreife bis mind.

2035

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