Allesverloren Shiraz - 2014

Allesverloren Shiraz - 2014

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Der Allesverloren Shiraz zeigt ein kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und verströmt üppig opulente Aromen von Brombeere, Cassis und Heidelbeeren mit einem zart rauchigen Hauch. Saftig und vollmundig mit ausgewogen feinkörnigem Tannin, pikanter Holzwürze, anhaltend und ausgewogen.
CHF 18.90
inkl. MwSt CHF 1.40

Details

Als ältestes Weingut der Swartland-Region ist Allesverloren berühmt für seine unverkennbaren Rotweine. Die Weinfarm liegt an den südöstlichen Hängen von Kasteelberg in der Nähe von Ribeck. Die Trauben für diesen Shiraz werden von Hand gelesen und bei 25°C mit der Schale im offenen Tank für 5 bis 7 Tagen vergoren. Der Most lagert dann für weitere 4 Monate auf der Hefe um eine intensivere Farbe und mehr Itensität in den Wein zu bekommen. Nach malolaktischen Gärung reift der Wein hauptsächlich in gebrauchten amerikanischen und französischen Holzfässern.

Zusammensetzung:
Shiraz/Syrah 100%

Bewertungen:
Name
Punkte/Sterne
Skala
Jahr
Platter's
3.5 Sterne
0 - 5

Trinkempfehlung:
Begleitet fantastisch alle Fleischgerichte in verschiedenen Zubereitungsarten.

Produktinfo

Artikelnummer SKU-AR5568-ID222030594
Jahrgang 2014
Weingebiet Swartland
Produzent Allesverloren
Rebsorten Shiraz/Syrah
Abfüllung 75 cl
Alkoholgehalt 14.25 %
Trinktemperatur (°C) von 16
Trinktemperatur (°C) bis 18
Lagerdauer von 2016
Lagerdauer bis 2023

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