Dieser Jungfernjahrgang basiert auf zwei jungen Blöcken in Stellenbosch. Der dominierende Weinberg wird scherzhaft Baby Duck genannt (lange Geschichte). Baby Duck ist auf Granitböden an einem sanften Südhang in der Gemeinde Polkadraai Hills in Stellenbosch gepflanzt. Der zweite Weinberg ist im oberen Blaauwklippen-Tal auf tiefrotem Boden angelegt. In künftigen Jahrgängen wird Chris Alheit auch junge Weinberge aus anderen Lagen einbeziehen können, vor allem aus dem eigenen Betrieb im Swartland. Die Trauben werden von Hand sortiert und als ganze Trauben gepresst. Der Saft wird sehr leicht abgesetzt ohne Zusätze zum Rohsaft, wilde Gärung in alten Fässern (verschiedene Größen). Die Gärung kann zwischen drei Wochen und elf Monaten dauern. Der Wein wird etwa zwölf Monate lang auf der Hefe gelagert und ruht dann vor der Abfüllung weitere sechs Monate im Tank . Sehr einfache, sorgfältige Weinbereitung.